白酒行业深度调整，未来趋势如何？

白酒行业经营指标的“三重收缩”

客户、客单价及酒企业绩减少

白酒行业经营指标陷入“三重收缩”困境，利润端遭受冲击。客户/用户数量减少的企业占比达61.2%，客单价减少的企业占比达74.1%，企业营业额减少的企业占比达74.8%，86.7%的企业营业利润减少。

销售及经营指标变化

今年一季度，68.2%的白酒企业销售量减少，71.7%的企业销售额减少。利润率、经销商数量、终端门店数量和线上业务占比等经营指标也出现不同程度变化。上市公司情况相对较好，但整体行业仍面临压力。

企业对下半年走势的看法

对于下半年走势，68.5%的受访企业认为继续下行调整，12.6%的企业认为触底震荡企稳，16.8%的企业认为行业小幅回暖。多家白酒企业对下半年持有悲观情绪。

消费者购酒理念转变与商务送礼需求下滑

消费理性化与性价比优先

86.4%的受访企业认为消费者首要特征是“消费理性化，性价比优先”。不再盲目为高溢价买单，白酒“哑铃式”增长，千元及以上和大众价格带增长，高端及次高端承压。

商务送礼场景大幅收缩

今年上半年商务礼赠场景减少了82.8%。上一轮白酒增长受益于商务宴请及送礼新场景，如今相关场景压缩，企业和消费者用酒更务实，压缩产品溢价空间。

节庆消费真实状况

2026年春节假日期间，反馈白酒消费减少的调研企业占比达60.94%；春节后，日常白酒消费减少的企业占比达82.42%；五一节前中后，消费减少的企业占比达75.78%。

线上渠道成为销售主流及不同企业侧重点

线上渠道从“补充”走向“引擎”

今年上半年，白酒线上渠道开始从“补充”走向“引擎”。全国化品牌线上销售规模缩减，区域品牌和地方性品牌线上销售增长。

不同企业对线上渠道的布局

名酒对线上渠道有保留态度，担心冲击线下价盘，贵州茅台除外。区域及地方酒企将线上渠道作为“以价换量”的渠道，希望巩固市场和扩张。

行业未来分化趋势

今年下半年，行业会继续分化。头部名酒维护价盘和经销商利益“过冬”，区域酒企通过线上突围和性价比产品“抢市场”。中酒协给出“五个破局之道”。

相关问答

白酒行业经营指标的“三重收缩”指什么？

指客户、客单价及酒企业绩减少。客户/用户数量减少的企业占比达8%。

消费者购酒理念有何转变？

消费者更理性，追求“质价比”，不再盲目为高溢价买单。白酒呈现“哑铃式”增长，千元及以上和大众价格带增长，高端及次高端承压。

商务送礼需求对白酒行业有何影响？

今年上半年商务礼赠场景减少8%，压缩了产品溢价空间，促使企业更注重大众消费市场增量。

线上渠道在白酒行业的发展趋势如何？

今年上半年线上渠道从“补充”走向“引擎”，全国化品牌线上销售规模缩减，区域品牌和地方性品牌增长。下半年行业会继续分化。

白酒企业如何应对行业调整期？

中酒协给出“五个破局之道”，包括锚定经典产业定位、打造产业新经典、创新内容传播矩阵、注入数智新动能、激活消费新场景。

不同类型酒企对线上渠道的侧重点有何不同？

名酒出于稳价稳渠道考虑大多保线下，贵州茅台除外；区域及地方酒企将线上渠道作为“以价换量”的渠道，希望巩固市场和扩张。