霸王茶姬为何能超越茶颜悦色并备受加盟商青睐

从模仿到超越

霸王茶姬于2017年在云南成立，和2013年就已小有名气的茶颜悦色一样，都主打“原叶茶+鲜奶”，走国风路线。品牌logo、产品名称和线下门店装修风格相似度高，早期霸王茶姬也采取“区域限定”打法，聚焦云南本地市场。站稳脚跟后，两者发展道路截然不同。茶颜悦色创始人吕良谨慎，坚持直营，而霸王茶姬创始人张俊杰更具“野心”，选择开放加盟向全国扩张。

茶颜悦色的直营坚守

茶颜悦色一直选择直营模式，吕良认为直营都困难重重，加盟易管理出纰漏砸招牌。直到2020年底，茶颜悦色才走出湖南，入驻武汉开了省外第一家店，至今全国门店逾600家。

霸王茶姬的加盟扩张

霸王茶姬则在2020年底门店还不到200家的情况下，短短几年全球门店数量暴涨22.5倍，至逾4500家。2023年新增门店2317家，今年5月21日，张俊杰公布其2023年GMV（总销售）已成功突破百亿，达108亿元。

加盟商眼中的香饽饽

霸王茶姬惊人的门店数量增长背后，离不开“加盟”这种扩张模式。加盟商表示，虽然之前更看重茶颜悦色，但因其不开放加盟才选择霸王茶姬。霸王茶姬采用“投资型加盟”，加盟商只负责拿铺面和承担成本，经营管理权交给公司，靠分红获利。

标准化制茶的优势

标准化制茶是关键，霸王茶姬采用新一代自动化制茶设备，平均出餐效率提升至8秒/杯，口味误差率缩小到2‰。相比茶颜悦色复杂的制茶培训，霸王茶姬更具优势。

高投资回报率的吸引

真正吸引加盟商的是霸王茶姬优异的投资回报率。早期单店开店成本70万元左右，回本周期大概5个多月，二线城市也有不少一年回本的案例。相比其他品牌，回本周期更短。

红海突围与赴美上市考量

霸王茶姬虽暂时领先茶颜悦色，但在红海的茶饮赛道突围不易。对比同行，其营收和净利润与蜜雪冰城、古茗、茶百道有差距，与沪上阿姨水平相当。

行业竞争与上市动态

蜜雪冰城、沪上阿姨和古茗均已递交港股上市招股书，茶百道已在港股上市。霸王茶姬上市仍在消息层面，有外媒报道其最快年中赴美上市。

资本助力与未来挑战

霸王茶姬获得了不少资本助力，如复星集团、XVC等机构的投资。但茶饮赛道已进入成熟期，竞争激烈，未来面临诸多挑战。

在茶饮市场竞争激烈的当下，霸王茶姬能否持续保持优势，在红海突围成功并实现上市目标，值得关注。

霸王茶姬和茶颜悦色有哪些相似之处？

两者都主打“原叶茶+鲜奶”，走国风路线，品牌logo、产品名称以及线下门店装修风格有一定相似度。

茶颜悦色为什么一直坚持直营模式？

茶颜悦色创始人吕良认为直营模式虽有困难，但加盟模式更容易在管理上出现纰漏，可能砸了招牌。

霸王茶姬的加盟模式是怎样的？

霸王茶姬采用“投资型加盟”，加盟商负责拿到指定位置铺面，承担地租和其他成本，铺面经营管理权交给公司，收益靠直接分红。

霸王茶姬为什么能在短时间内实现门店数量的暴涨？

一方面得益于开放加盟的扩张模式，另一方面其标准化制茶提高了出餐效率，加上较高的投资回报率吸引了众多加盟商。

霸王茶姬未来在茶饮市场面临哪些挑战？

需要在红海赛道中应对同行竞争，不断创新以吸引消费者，同时面临行业从高成长期向成熟期转变带来的压力。

霸王茶姬赴美上市的进展如何？

目前仍处于消息层面，有外媒报道其最快将于今年年中赴美上市，但具体情况尚未确定。