快手电商如何让东北榛蘑GMV双11同比增500%？

东北榛蘑：珍贵的东北特产

东北榛蘑是一种极具特色的山货，它被称为东北第四宝。榛蘑有着独特的生长环境要求，至今仍无法大量人工培育，这一特性使得它在市场上格外珍贵。很多人只是听闻过它的大名，却未曾有机会品尝到它的美味。在东北的饮食文化中，榛蘑扮演着重要的角色，像小鸡炖蘑菇这样的名菜，榛蘑就是其中的关键食材。如果没有榛蘑，这道菜的风味就会大打折扣。榛蘑独特的口感和香气，是其他蘑菇难以替代的。

快手电商的溯源之旅：走进大兴安岭加格达奇

溯源的缘起

快手电商敏锐地捕捉到市场对东北山货的潜在需求。在东北，当地有着丰富的山货资源，但是由于地域限制等因素，这些山货很难被全国的消费者所熟知和购买。快手电商想要打破这种局面，于是选择了东北榛蘑这一特色产品进行溯源推广。大兴安岭加格达奇作为野生榛蘑的主要源头产地之一，拥有着丰富的榛蘑资源，这里的榛蘑品质优良，是理想的溯源地。

溯源的具体举措

直播与短视频的力量

快手电商通过快手小店溯源直播、美食达人直播以及短视频矩阵等多种形式，全方位地展示东北榛蘑。在直播中，观众可以直观地看到榛蘑的生长环境、采摘过程以及加工储存方式等。美食达人的直播更是增加了互动性，比如@夏叔厨房开启的“小鸡炖蘑菇”美食烹饪教学，让观众在学习烹饪的对榛蘑的美味有了更深刻的认识。而短视频矩阵则可以将这些内容广泛传播，吸引更多的潜在消费者。

商家的参与

在溯源直播间，邀请到了大兴安岭本地知名品牌永富食品的相关负责人。永富食品隶属于黑龙江大兴安岭富林公司，有着24年的经营历史，以大兴安岭林区的纯天然食材为原料进行加工。负责人在直播中从野生菌选取到储存方式等方面带来专业的分享，这不仅让消费者对榛蘑的了解更加深入，也增强了他们对于货品的信任感。

“场域联动”策略：多方面助力榛蘑销售

直播场与货架场的配合

快手电商的“场域联动”是此次东北榛蘑销售成功的关键。在直播场，各种精彩的直播吸引了大量观众的关注，像溯源专场直播以及美食达人的直播等。而货架场则为消费者提供了便捷的购买渠道。两者相互配合，当消费者在直播中被“种草”后，可以马上在货架场进行购买，实现了从关注到购买的无缝衔接。

达人与商家的协同

美食达人在推广榛蘑方面发挥了重要作用，他们利用自己的粉丝基础和影响力，将榛蘑的美味和特色传播出去。商家提供优质的榛蘑产品以及专业的知识讲解。例如永富食品，他们的专业分享让消费者更加放心购买。达人与商家的协同，让整个销售过程更加流畅，也增加了产品的可信度。

满足消费者需求：榛蘑销售增长的内在动力

满足尝鲜需求

对于很多消费者来说，东北榛蘑是一种新鲜的食材。他们可能在东北菜中听说过榛蘑的大名，但从未亲自品尝过。快手电商通过溯源活动，为消费者提供了购买到优质榛蘑的机会，满足了他们的尝鲜需求。特别是在快手平台上，用户可以通过搜索相关关键词，轻松找到关于榛蘑的内容，无论是烹饪教学还是产品推荐。

满足对品质的追求

消费者在购买食品时，越来越注重品质。在选购榛蘑时，他们不仅想要买到真正的野生榛蘑，还希望了解其品质保障。快手电商邀请品牌商家参与溯源直播，让商家分享专业知识，这满足了消费者对品质的追求。而且，快手电商还提供了补贴，让消费者能够以更实惠的价格购买到高品质的榛蘑。

对比传统销售：直播电商的优势

减少中间环节

传统的农产品销售往往需要经过多个中间环节，从产地到消费者手中，价格层层加码。而直播电商直接将源产地和消费者连接起来。以东北榛蘑为例，以前需要通过中间商才能销售出去，现在通过快手电商的直播，直接从大兴安岭加格达奇发货给消费者，减少了中间环节，降低了成本，同时也让消费者能够以更实惠的价格购买到榛蘑。

信息传播更广泛

在传统销售模式下，源产地的产品信息很难传播到全国范围。但是直播电商可以通过短视频和直播等形式，将产品信息快速、广泛地传播出去。就像东北榛蘑，通过快手电商的推广，让更多的人了解到了榛蘑的珍贵、美味以及它背后的产地文化。

快手电商的全域经营生态：持续繁荣与助力榛蘑销售

全域经营生态的表现

快手电商的全域经营生态呈现出繁荣的景象。从数据上看，今年第二季度，泛货架电商GMV持续超大盘增长，已经占快手电商总GMV的25%以上。快手商城日均动销商家同比增速超50%，日均买家同比增速超70%。近半年（2024年2月28日至7月31日），快手电商果蔬产品泛货架场域订单量同比增长148%。这些数据表明快手电商的全域经营生态在不断发展壮大。

对榛蘑销售的助力

在这样的全域经营生态下，东北榛蘑的销售得到了有力的支持。例如，在推广榛蘑时，可以借助泛货架场域的订单增长趋势，将榛蘑更好地推向市场。随着快手电商全域经营生态的不断完善，更多的资源可以投入到像东北榛蘑这样的特色农产品推广中，进一步促进其销售增长。

“兴农计划”：为农产品销售提供长期支持

“兴农计划”的内容

为了让更多农产品商家在快手做好全域经营，快手电商在今年4月启动了“兴农计划”。这个计划投入近百亿流量及亿元现金资源，同时还采取了降低农产品入驻门槛、新农人培训计划等多项举措。这些举措旨在扶持优质农产品商家成长，提高农产品的销售能力和市场竞争力。

对东北榛蘑销售的意义

对于东北榛蘑的销售来说，“兴农计划”有着重要的意义。更多的流量支持可以让榛蘑的推广更加广泛，吸引更多的潜在消费者。降低入驻门槛可以让更多的榛蘑商家进入快手电商平台，扩大销售规模。而新农人培训计划则可以提高榛蘑商家的经营能力和营销水平，从而更好地销售榛蘑产品。

展望未来：快手电商与东北山货的发展前景

更多山货走向全国

随着快手电商在农产品溯源方面的布局愈发深入，未来将会有更多的东北山货像榛蘑一样走向全国。快手电商可以继续挖掘东北山货的特色和潜力，通过类似的溯源活动、“场域联动”策略等，将东北山货的美味和独特之处展示给全国的消费者。

源产地经济的发展

东北山货的销售增长，不仅会让消费者品尝到更多的特色美食，也会带动源产地经济的发展。像大兴安岭加格达奇这样的产地，当地的商家和农户可以通过快手电商获得更多的收入，从而促进当地的经济繁荣，进一步推动山货产业的发展。

相关问答

快手电商为什么选择东北榛蘑进行推广？

快手电商选择东北榛蘑进行推广是因为榛蘑是东北特色山货，无法大量人工培育比较珍贵，在东北饮食文化中有重要地位，且有很大的市场潜力但未被充分挖掘。

快手电商的溯源直播对购买榛蘑有什么帮助？

溯源直播可以让消费者直观看到榛蘑的生长、采摘、加工储存等过程，还能听到商家的专业分享，增强对货品的信任，同时在直播中可以直接购买，非常便捷。

美食达人在东北榛蘑销售中起到什么作用？

美食达人可以利用自己的粉丝基础和影响力传播榛蘑的美味和特色，像通过烹饪教学让观众了解榛蘑的烹饪方式，吸引更多人购买。

快手电商的“场域联动”是如何促进榛蘑销售的？

直播场吸引观众关注，货架场提供购买渠道，两者配合让消费者从被“种草”到购买无缝衔接；达人与商家协同也属于“场域联动”，达人宣传，商家提供产品和专业知识，促进销售。

“兴农计划”对东北榛蘑商家有什么好处？

“兴农计划”提供流量和现金资源支持，降低入驻门槛让更多商家进入平台，新农人培训计划提高商家经营和营销水平，这些都有助于东北榛蘑商家扩大销售规模。

快手电商如何保障消费者买到高品质的东北榛蘑？

通过邀请品牌商家分享专业知识，让消费者了解榛蘑的选取和储存等知识，还提供补贴让消费者以实惠价格购买，同时溯源直播展示榛蘑的相关情况。