老乡鸡与支付宝“碰一下”合作，为何能带动新会员暴增200%？

老乡鸡与支付宝“碰一下”合作概述

合作的基本情况

老乡鸡在12月13日与支付宝加强合作，其1400多家门店全面接入“碰一下”功能。这种合作让顾客在买单时只需解锁手机碰一下商家设备即可完成支付，这是一种极为便捷的支付方式。而且这一功能最少只需一步操作，大大节省了顾客的时间。

合作中的会员服务

通过“碰一下”的会员数字化能力，老乡鸡实现了新客“碰一下”入会。对于熟客而言，一碰就可以享受会员价，一碰就能享受权益等服务。这种会员服务既方便又安全，让顾客能更好地体验到成为会员的好处。

“碰一下”在点餐方面的应用

点餐服务的上线

“碰一下点餐”新服务也已上线，老乡鸡作为首批合作品牌，武汉超30家门店率先开展。之后会逐步推广到全国门店。当消费者在老乡鸡武汉餐厅就餐时，只要解锁手机轻轻触碰餐桌上的智能贴，点餐页面就会直接弹出，操作简单便捷。

点餐体验的提升

这种“碰一下点餐”的方式改变了传统的点餐模式，让点餐过程变得更加流畅。顾客不需要再通过繁琐的步骤去寻找菜单或者呼叫服务员点餐，直接触碰就能点餐，这不仅提升了顾客的点餐效率，也让餐厅的服务更加高效。

合作带来的优惠与影响

提供的优惠内容

为了吸引更多顾客，老乡鸡为消费者提供了专属优惠。在12月1日至12月31日期间，无论是使用“碰一下支付”还是“碰一下点餐”，只要一碰就有优惠，顾客还有机会获取满减券、全场折扣券、免单等福利。

对新会员增长和交易规模的影响

“碰一下”支付和数字化能力对老乡鸡拓展新会员有着极大的推动作用。在12月初的“碰一下”消费节期间，“碰一下”的交易规模周环比涨幅近6成，新会员暴增200%。这表明这种合作模式深受顾客欢迎，对提升品牌影响力有着积极意义。

老乡鸡的数字化升级进程

数字化在门店的体现

近年来，老乡鸡持续推进数字化升级，其数字化应用体现在门店的多个方面。除了新推出的“碰一下支付”和“碰一下点餐”外，还有自助收款、自助打饭等。这些数字化应用在提升顾客就餐体验的也提高了餐厅的运营效率。

数字化升级的意义

数字化升级让老乡鸡在餐饮行业中更具竞争力。通过不断引入新的数字化技术，老乡鸡能够更好地满足顾客的需求，提供更多样化的服务。数字化也有助于餐厅进行精细化管理，降低成本，提高效益。

相关问答

老乡鸡与支付宝“碰一下”合作主要体现在哪些方面？

主要体现在支付和点餐方面。支付时碰一下设备就能完成，点餐时碰一下智能贴可弹出点餐页面，还体现在会员服务上。

“碰一下”功能给顾客带来哪些便利？

顾客支付和点餐更便捷，新客可快速入会，熟客碰一下享会员价和权益，且不需要繁琐操作，还能获得优惠。

老乡鸡在哪些城市有“碰一下”点餐服务？

目前武汉超30家门店已率先上线，后续将逐步覆盖全国门店，具体哪些城市会逐步推广暂未提及。

老乡鸡的数字化升级只包括“碰一下”功能吗？

不是，除“碰一下”功能外，还包括自助收款、自助打饭等，“碰一下”只是其数字化升级的一部分。

“碰一下”支付为何能带动新会员增长？

因为其便捷性和优惠性吸引顾客体验，新客容易入会，熟客能享受更多权益，所以带动新会员增长。

老乡鸡的这种合作模式对其他餐饮企业有何启示？

其他餐饮企业可借鉴其数字化合作模式，提升顾客体验、增加会员服务便利性和优惠力度以吸引顾客。