簋街不夜节启幕，小龙虾与文创如何碰撞出火花？
簋街不夜节启幕，小龙虾文创吸睛
文创冰箱贴亮相
5月29日晚，2026第八届北京簋街不夜节启幕，持续至8月31日。此次活动中，小龙虾主题文创冰箱贴正式亮相。该冰箱贴融合小龙虾灵动形态与簋街特色夜间场景，以虾身、虾钳、虾尾分别对应美食市集、现场演艺、潮流打卡三大街区特色，还融入网红打卡标识、夏日游玩攻略等年轻化设计元素。
文创产品受青睐
近年来，簋街打造了文创雪糕，话剧《簋街》成功首演，发布了簋街的IP形象“夜小喵”，“五光食色”等与餐饮相关的艺术展览也吸引众多食客。富有内涵的文创产品，让消费者除享受餐饮美味外获得更多情绪价值。小龙虾主题文创冰箱贴的出现，进一步丰富了簋街的文化内涵。
簋街餐饮生态丰富，“元老级”商户获荣誉
新老品牌齐聚
近年来，簋街上的餐饮生态越来越丰富，星巴克咖啡、京A、火财盒、麦当劳等受消费者欢迎的餐饮品牌陆续开业。但在簋街持续经营20年以上的餐饮商户，依旧是消费者“舌尖上的簋街”无法割舍的味道。
“元老级”商户获荣誉
在启动仪式上，东兴楼、天一阁、通乐、桃园陆加拾、花家怡园、胡大、香口鱼、嘉陵楼、火凤凰、裕德福、簋街仔仔等11家簋街“元老级”餐饮商户获得了“烟火老店”荣誉。这些商户承载着簋街的历史与文化，是簋街餐饮文化的重要组成部分。
小龙虾菜品推新，未来研发值得期待
团体标准发布
2023年底，簋街麻辣小龙虾的团体标准正式发布，涵盖小龙虾的挑选、清洗加工制作技艺等多个环节，明确了辅调料种类和数量，对出品的色泽、口味、质感都提出要求。
口味不断丰富
自麻辣小龙虾团标发布以来，簋街上多家经营小龙虾菜品的餐饮企业针对小龙虾选品、烹饪手法、烹饪技能等进行了相关培训。目前，簋街的小龙虾口味不断丰富，推出麻辣、蒜蓉、油焖、十三香等十大经典小龙虾口味。未来，北京烹饪协会与簋街商会将进一步联动，组织研发小龙虾新口味菜品。
簋街不夜节的启幕，为消费者带来了一场美食与文化的盛宴。小龙虾主题文创冰箱贴的亮相，丰富了簋街的文创产品；餐饮生态的丰富和“元老级”商户的荣誉，展现了簋街的历史底蕴；小龙虾菜品的推新，则满足了消费者多样化的口味需求。相信在未来的三个月里，簋街将给人们带来更多惊喜。
相关问答
簋街不夜节什么时候开始？
5月29日晚，2026第八届北京簋街不夜节启幕，将持续至8月31日。
簋街有哪些新的餐饮品牌开业？
近年来，簋街上的餐饮生态越来越丰富，星巴克咖啡、京A、火财盒、麦当劳等受消费者欢迎的餐饮品牌陆续在簋街开业。
簋街“元老级”餐饮商户有哪些？
东兴楼、天一阁、通乐、桃园陆加拾、花家怡园、胡大、香口鱼、嘉陵楼、火凤凰、裕德福、簋街仔仔等11家簋街“元老级”餐饮商户获得了“烟火老店”荣誉。
簋街麻辣小龙虾的团体标准涵盖哪些内容？
涵盖小龙虾的挑选、清洗加工、制作技艺等多个环节，明确了辅调料种类和数量，对出品的色泽、口味、质感都提出要求。
簋街未来会研发哪些小龙虾新口味菜品？
目前未提及具体新口味菜品，不过北京烹饪协会与簋街商会将进一步联动，组织研发小龙虾新口味菜品。
簋街有哪些文创产品？
簋街打造了文创雪糕，发布了簋街的IP形象“夜小喵”，此次不夜节还推出了小龙虾主题文创冰箱贴。
