华润万家、万辰集团为何选在华南试水硬折扣超市？
华润万家与万辰集团的硬折扣试水
华润万家的“万家家选”
5月15日，华润万家旗下“万家家选”在深圳塘朗城开业，定位硬折扣超市。门店面积不大，自有品牌“润家”“家选”等主导，生鲜区占近半面积。价格亲民，700余款商品售价低于9.9元，如950ml鲜牛奶6.9元。
万辰集团的“惠省嘉省钱超市”
同一时期，万辰集团在广东试水“惠省嘉省钱超市”，已在深圳、东莞布局10家门店。该超市自有品牌占比高，商品覆盖多品类，价格优势明显，如1kg蛋白纯牛奶售价3元。但开业当天下午3点，店内采购人员极少。
华润万家试水背后的原因
门店数缩减与调改
华润万家自2021年起门店数和销售额双降，2024年销售额同比降23.1%，门店数减少494家。2024年12月底启动50家门店调改，持续至今。其打造6个自有品牌线，涵盖多品类，此次布局硬折扣超市是创新自救之举。
市场竞争与消费趋势
经营大卖场的零售企业纷纷调改，华润万家步伐较慢。硬折扣超市成为趋势，物美、美团等相继入局。选择在深圳试水，因总部在此，但国资体制或影响创新效率，且硬折扣超市运营要求高。
万辰集团华南试水的考量
零食业务瓶颈
万辰集团单靠卖零食出现开店速度放缓、单店GMV下滑。2025年开店大幅减少，关店数增加，单店月均GMV同比下降7.28%。华南区域门店数最少，占比约4.03%，急需拓展新业务领域。
硬折扣超市布局
量贩零食赛道竞争激烈，万辰集团启用新品牌做硬折扣超市。资本市场需要概念刺激，在零食门店内新增品类故事性不足。虽部分供应链可利用议价能力降成本，但供应链效率受门店和销售规模考验，惠省嘉需先提升动销。
华润万家和万辰集团在华南试水硬折扣超市，各有其背后的复杂原因和市场考量。华润万家为应对经营困境创新求变，万辰集团则是突破零食业务瓶颈的尝试。在竞争激烈的零售市场中，它们的未来发展值得关注。
相关问答
华润万家的自有品牌有哪些？
华润万家打造了“家选”“润家”“简约组合”“OléEveryDay”“OléOriginal”和“OléLeading”6个自有品牌线，涵盖家庭食品、休闲食品、生活用品等多个品类。
万辰集团旗下省钱超市主要分布在哪？
万辰集团旗下的惠省嘉省钱超市主要分布在广东深圳和东莞，截至5月19日有10家门店。其来优品省钱超市主要分布在安徽，截至5月19日约70来家。
华润万家2024年销售额情况如何？
1%。
万辰集团2025年门店数量有何变化？
2025年，万辰集团新增门店4720家，关闭门店602家，截至2025年底，门店总数为18314家，净增加门店4118家。
万辰集团华南区域门店数占比多少？
截至099%。
硬折扣超市与传统超市有何不同？
硬折扣超市更像自有品牌集中卖场，门店不大，SKU较少，以价格取胜，自有品牌占比不同，生鲜水果售卖情况也有差异。
