“鸡排哥”爆火后，如何续写传奇与助力城市文旅发展？

“鸡排哥”国庆爆火现象

火爆的现场与网络热度

国庆期间，江西景德镇的“鸡排哥”李俊永成为焦点。他的摊位前队伍蜿蜒百米，人们排队3到4小时，只为体验“6元鸡排+600元服务”。相关话题9次登上热搜，单日最多4条词条在榜。“游客国庆自驾10小时只为一块鸡排”更是引发广泛关注，其直播间单日观看人次超1400万，后续日均也有700万-800万，热度惊人。

黄牛与周边效应

“鸡排哥”的爆火让黄牛嗅到商机，代排队价格炒至50元/小时，首份鸡排号码牌曾被炒到200元，还出现“代排不代买”服务。他也带火了周边摊位。旁边卖鸡蛋饼的销量增长，绿豆汤摊位挂出“凭鸡排买绿豆汤立减2元”的牌子吸引客流，景德镇整体文旅订单量也大幅增长。

“鸡排哥”爆火原因与挑战

走红原因剖析

“鸡排哥”走红并非偶然。他在摆摊30年里坚守学生优先、现炸现卖、绝不过夜的原则。他提供的情绪价值是关键，“6元的鸡排，给到60元的情绪价值，600元的服务体验”。那些如“鸡排免费，塑料袋6块”等金句成为流量密码，且面对流量不急于带货扩张，坚守初心。

面临的挑战困境

爆火也带来诸多挑战。国庆首日，他因连续工作超15小时“累到没有情绪价值”登上热搜。部分顾客插队、主播蹭流量扰乱秩序。200元代买、50元黄牛号等现象过度消费了原本的市井温情，他能否继续“控场”面临考验。

草根“顶流”与城市文旅的关联

相似草根网红案例

回顾其他草根网红，如拉面哥程运付，一碗3元拉面卖15年不涨价而走红，后签约MCN机构直播带货却受非议；淄博炒饼哥因“痛苦面具”走红，成为“进淄赶烤”打卡点，如今热度褪去仍正常出摊。他们虽结局不同，但都为当地带来一定影响。

景德镇的积极举措

景德镇积极利用“鸡排哥”的热度。国庆前将其纳入官方推广体系，制作推荐视频，铺设“鸡排大道”。国庆期间安排城管和志愿者维持秩序、提供服务。其他景区也开展多样活动，促进流量转化与停留。但热度回落后，如何持续发展，夯实文旅服务配套设施是亟待解决的问题。

“鸡排哥”的爆火是一个典型的流量现象，他自身面临着能否持续“控场”的挑战，而与城市文旅的结合也处于探索阶段。未来，无论是“鸡排哥”个人还是景德镇的文旅发展，都需要在流量与品质、商业与情怀之间找到平衡，实现可持续的发展，让这份热度能够长久延续，为城市和个人带来更多积极影响。

相关问答

“鸡排哥”国庆期间热度有多高？

国庆期间，“鸡排哥”相关话题9次登上热搜，单日最多4条词条在榜。直播间首日观看超1400万，后续日均700万-800万，摊位前排队3到4小时，十分火爆。

“鸡排哥”走红的原因是什么？

他坚守摆摊原则，提供高情绪价值，金句频出成为流量密码，且面对流量坚守初心，不盲目扩张带货，这些因素让他走红。

“鸡排哥”爆火后遇到了哪些问题？

连续工作超15小时身体疲惫，部分顾客插队、主播蹭流量扰乱秩序，还有黄牛代排等过度消费市井温情的现象。

景德镇针对“鸡排哥”爆火做了什么？

国庆前将其纳入官方推广，制作视频，铺设“鸡排大道”。国庆期间安排城管、志愿者维持秩序、提供服务，景区开展多样活动。

拉面哥和“鸡排哥”爆火有什么相似与不同？

相似处是都因价格实惠、形象朴实走红且带来大量人流。不同在于拉面哥转型带货有争议，“鸡排哥”目前仍坚守摆摊。

“鸡排哥”未来该如何持续发展？

要在保证自身服务质量、产品品质的基础上，合理应对流量带来的问题，与景德镇文旅更好结合，实现共同发展。