农业农村部如何保障粮食生产、畜产品供应与价格稳定？

春节期间“菜篮子”供应保障

供应现状乐观

我国积极保障“菜篮子”产品的供应。2024年全国蔬菜面积和产量双增，当前在田蔬菜面积达8020万亩，比去年同期增加约80万亩。入冬后气温和光照条件利于蔬菜生长，冬储菜数量可观，肉蛋奶生产稳定。这表明“菜篮子”产品的供应基础良好。

价格与后续措施

1月10-16日当周，农产品批发价格200指数为122.19点，重点监测的畜禽产品价格波动幅度较小。为确保春节期间供应，要压实“菜篮子”市长负责制。包括加强农情调度、发布供求信息、提供生产指导、推动运输政策落实等。

畜牧业的产能调控与发展

能繁母猪数量调控

2024年猪牛羊禽肉产量达9663万吨。为平衡猪肉市场供需，将能繁母猪保有量目标由4100万头调减到3900万头成效良好，2024年末存栏量接近合理区域上线，出栏生猪盈利增加。后续会继续盯住此目标调控产能。

肉牛奶牛养殖情况

2024年生猪养殖扭亏为盈，但肉牛奶牛养殖行情低迷。虽肉牛奶牛养殖亏损有所缓解，如价格降幅收窄、饲草料成本降低等，但完全扭转困局还需努力。农业农村部将继续落实纾困政策，稳住产能。

粮食生产与农产品价格稳定

粮食产量与价格关注

2024年我国粮食产量突破1.4万亿斤。农业农村部关注粮食等农产品价格下行，通过调研、听取意见、监测调度、协同部门等方式保粮价，保护种粮农民积极性。

2025年粮食生产任务

2024年粮油作物单产提升行动成效初显，粮食亩产提高。2025年将继续把粮油作物大面积单产提升作为重点任务。未来粮食供求紧平衡，需在数量、质量、多样性上保障粮食安全。

我国农业在2024年取得一定成果，在2025年面临新挑战时，农业农村部针对粮食生产、畜产品供应与价格等多方面进行规划与调控，这对保障农民利益、稳定农产品市场等有着重要意义。

相关问答

春节期间“菜篮子”供应的保障措施有哪些？

农业农村部通过压实市长负责制，加强农情调度、发布供求信息、提供生产指导、推动运输政策落实等措施来保障春节期间“菜篮子”供应。

为什么要调控能繁母猪保有量？

调控能繁母猪保有量能促进猪肉市场供需平衡，2024年将目标调减到3900万头取得良好效果，有助于养殖场户调整规模和出栏节奏。

肉牛奶牛养殖亏损缓解的原因有哪些？

肉牛奶牛养殖亏损有所缓解是因为产能适应性调整，各项纾困政策落实，价格降幅收窄，加上饲草料成本降低。

农业农村部如何稳定粮食等农产品价格？

农业农村部通过开展调研、听取意见、监测调度、与有关部门合作等方式稳定粮食等农产品价格，保护种粮农民积极性。

2025年粮食生产的重点任务是什么？

2025年粮食生产的重点任务是继续把粮油作物大面积单产提升作为“三农”工作的重要任务，主攻整乡整县整市大面积单产提升。

当前我国粮食安全面临哪些挑战？

我国粮食安全面临的挑战包括城乡居民需求增加、耕地水资源约束趋紧、极端天气多发，总体呈紧平衡状态，需保数量、质量和多样性。