85亿温州早餐大王，“95后”孙女进入董事会会带来什么改变？

财云财经阅读：36132025-11-27 16:50:00评论：0

摘要： 11月25日一鸣食品公告拟调整董事会人数，“95后”朱枫获提名进入董事会。朱枫是公司创始人孙女，公司发展面临新业务拓展困难等挑战，她的加入或许能带来新气象，目前公司市值85亿。

一鸣食品由朱明春创立，2002年在温州首创“鲜奶+烘焙”的真鲜奶吧模式。黄色门头、白色字体的一鸣真鲜奶吧，承载了江浙地区80后和90后的早餐记忆。这种独特模式将鲜奶与烘焙产品结合，满足了消费者一站式的早餐需求，为品牌发展奠定了坚实基础。

2017年，朱明春退居二线，长子朱立科担任董事长接手公司业务。这一交接实现了公司管理层的平稳过渡，朱立科带领公司继续发展，推动一鸣食品在规模和业务上不断拓展，为后续的战略布局奠定了基础。

2020年11月开始，1997年出生的朱枫负责电商部社区电商运营。在这个岗位上，她积极探索电商渠道的发展模式，利用互联网的优势，为一鸣食品拓展了新的销售途径，积累了宝贵的电商运营经验。

随后朱枫任儿童食品事业部总经理，又担任董事长助理。在不同岗位的锻炼中，她深入了解公司的各个业务板块，从产品研发到市场运营，全方位提升了自己的能力，为进入董事会做好了充分准备。

到今年6月末，一鸣已开出1864家门店，加盟店占大头，为1398家，其余为直营店。1-9月，一鸣食品实现营收21.46亿元，净利润4641万元，分别同比上升了4.3%和25.7%。这表明公司在门店扩张和盈利能力上取得了一定成绩。

为突破早餐场景，打造第二增长曲线，朱家试水厚比披萨、奕程咖啡等新业务。但乳品和烘焙业务收入目前占比近8成，新业务水花尚小。公司迟迟未能走出华东大本营，在华东地区还面临竞争和消费者习惯变化的挑战。

一鸣食品会深化与现有头部客户的战略协同，重点推进乳品定制化供应与联合产品研发。加速布局新兴渠道，继续拓展咖啡终端合作网点，进一步巩固和提升现有业务的竞争力，在市场中占据更有利的地位。

11月26日收盘，一鸣食品总市值约85亿元，朱枫虽未持股，但“95后”董事的加入，或许会凭借其年轻的思维和创新的理念，给这家老牌早餐铺子带来新气象，助力公司在业务拓展、市场竞争等方面取得新突破。

85亿温州早餐大王，“95后”孙女进入董事会会带来什么改变？