银座股份如何通过“减除加乘”改革在新零售时代重塑品牌？

银座股份：区域零售龙头的深厚根基

品质引领的辉煌过往

在20世纪90年代，“买真货到银座”的承诺让银座在山东零售业崭露头角。那时高品质商品稀缺，银座货物未入库就被抢购。而且注重服务品质，营业员要求大专以上学历并赴北京培训半年，成为年轻人约会的时尚之地，品牌影响力极大。

如今的规模与业态

截至2025年三季度末，银座股份已成为山东省区域零售巨头。拥有120家门店，分布在多地，还受托管理53家非上市门店。旗下业态丰富，涵盖百货商场、大型综合商场和购物中心，在山东市场拥有极高的品牌认知度。

四大核心优势

银座股份具备四大核心优势。稀缺的自持物业，55%的门店为自有，在核心地段的物业提供财务保障。深厚的供应链基础，从“采全国”迈向“采全球”。强大的国企背景，作为鲁商集团旗下核心零售平台，资源整合能力强。还有深厚的本土品牌与客群基础。

银座股份：零售转型的必然选择

业绩波动与客群结构

近年来，银座股份经营业绩有波动，2023-2025年前三季度营业总收入和归母净利润有变化。而且客群结构方面，30岁至60岁家庭客群占比高，30岁以下客群占比有待提升，吸引年轻人成为重点工作。

外部竞争压力

外部竞争日益激烈，具有互联网基因的商超品牌以及外国商超品牌强势渗透，给本土品牌银座股份带来巨大竞争压力。零售业趋势变化明显，消费观念改变，年轻人消费追求不同，银座股份面临转型挑战。

转型的决心

尽管面临诸多挑战，但银座股份可信赖的品牌形象是优势。公司董事长徐峰对消费趋势有深刻认识，银座股份也已下定决心进行一系列年轻化转型，以适应新的市场环境。

银座股份：“减除加乘”改革重塑品牌

“减法”与“除法”策略

在“减法”上，银座股份大幅缩减SKU数量，削减30%库存单元，关闭经营不佳门店，减除内部壁垒，降低费用和成本。“除法”方面，主要是减少资金成本和消除内部管理风险，优化公司运营。

“加法”举措

“加法”上，增加自有爆品，加强消费体验，打造沉浸式体验区、特色主题门店和特色街区。加快发展速度，每年新增10个不同类型门店，加强管理机制创新，提升管理绩效，提升品牌竞争力。

“乘法”发展

“乘法”是拥抱流量，深化与抖音、小红书等头部流量平台合作，扩大本地曝光，探索多种直播模式。同时打造生态协同，强化品牌影响力。建立实验室强化可信品牌形象，以适应新零售时代需求。

相关问答

银座股份在20世纪90年代有什么突出表现？

20世纪90年代，银座股份以“买真货到银座”为承诺，注重产品和服务品质。货物未入库就被抢购，营业员经专业培训，成为年轻人约会热门地，引领山东零售业。

银座股份如今的规模如何？

截至2025年三季度末，银座股份拥有120家门店，遍布多地，还受托管理53家非上市门店。旗下有百货商场、大型综合商场和购物中心等多种业态。

银座股份面临哪些转型挑战？

业绩有波动，30岁以下客群占比低。外部竞争激烈，互联网和外国商超品牌渗透，消费观念改变，年轻人消费追求不同，给转型带来挑战。

银座股份“减法”改革包括什么？

“减法”改革包括大幅缩减SKU数量，削减30%库存单元，关闭经营不佳门店，减除内部壁垒，降低费用和成本，优化企业运营。

银座股份“乘法”改革有哪些做法？

“乘法”改革是拥抱流量，与抖音等头部流量平台合作，扩大本地曝光，探索直播加门店等多种模式，打造生态协同，提升品牌影响力。

银座股份建立实验室有什么作用？

银座股份建立10万级医药卫生要求的实验室，可检验自有品牌、生鲜及消费者送来的其他产品，强化可信的品牌形象。