永辉超市榴莲走红,能否引领“商品力为王”的转型之路?

榴莲走红永辉超市
销售盛况凸显
5月20日,永辉超市广州南沙万达店的“品质永辉,顶榴来袭”榴莲上市活动热闹非凡,水果区出现顾客排队购买的景象。今年“五一”假期,永辉超市泰国金枕榴莲销售额同比增长近380%,广州南沙万达店单店销售额同比增长40%,单品榴莲在永辉超市商品战略中悄然走红。
独特区位优势
依托南沙港作为国内最大榴莲进口海港的优势,加上跨境恒温冷链与极速清关,从泰国果园采摘的榴莲到永辉超市广州南沙门店货架,全程不超过72小时。这一高效的供应链体系,为榴莲的新鲜度和品质提供了有力保障,吸引了众多消费者。
拓展榴莲全品类矩阵
基础盘拓展方向
永辉超市水果采购负责人谢明燕表示,公司将以泰国金枕榴莲为基础盘,拓展高端、深加工及多季节多产区产品。从单果售卖升级为榴莲全品类矩阵,让消费者有更多样化的选择。
定制单品丰富品类
永辉超市正结合品种差异引入更多定制单品,使榴莲品类更加丰富、更有层次。通过不断丰富产品线,满足不同消费者的需求,进一步提升榴莲品类在市场上的竞争力。

转型背后的深层逻辑
“商品力为王”理念
“好商品,就是最好的流量。”永辉超市相关负责人介绍,永辉正在用源头直采的方式,把更多时令好果搬上货架。这背后有着永辉第二阶段调改的深层逻辑,即从“渠道为王”转向“商品力为王”,注重商品本身的品质和特色来吸引消费者。
转型意义重大
这种转型有助于永辉超市更好地适应市场变化,提升自身的核心竞争力。以优质的商品吸引顾客,提高顾客忠诚度,从而在激烈的市场竞争中占据更有利的地位,实现可持续发展。

相关问答
永辉超市榴莲销售额增长的原因是什么?
一方面依托南沙港优势,冷链与清关高效,榴莲新鲜度高;另一方面以泰国金枕榴莲为基础拓展品类,吸引了更多消费者。
永辉超市未来在榴莲品类上有什么拓展计划?
将以泰国金枕榴莲为基础盘,拓展高端、深加工及多季节多产区产品,引入更多定制单品,丰富榴莲全品类矩阵。
永辉超市从“渠道为王”转向“商品力为王”有什么好处?
能更好地适应市场变化,凭借优质商品吸引顾客,提高顾客忠诚度,增强自身在市场竞争中的优势。
永辉超市如何保证榴莲的新鲜度?
依托南沙港优势,利用跨境恒温冷链与极速清关,从泰国果园采摘到门店货架全程不超过72小时。
永辉超市的源头直采方式有什么作用?
可以把更多时令好果搬上货架,保证商品品质,以优质商品吸引消费者,符合“商品力为王”的转型逻辑。
永辉超市的榴莲全品类矩阵会给消费者带来什么?
能满足不同消费者需求,提供更多样化选择,让消费者在购买榴莲时有更丰富的品类和层次可挑选。

