溜溜梅IPO：从50元创业到港股冲刺的青梅巨头之路

创业历程：从50元到青梅产业巨头

早期创业与商业嗅觉培养

杨帆19岁带着50元闯荡北京，从事推销员工作。这段经历让他积累了商业嗅觉，也发现了青梅这一潜力赛道。他从一个普通的农村青年逐步走向创业之路，这个过程充满了艰辛与挑战，但也锻炼了他敏锐的商业洞察力。这种洞察力在他之后的创业中起到了至关重要的作用，让他能够在众多商业机会中锁定青梅产业。

转型与青梅产业深耕

1997年，杨帆返乡创立公司主营糕饼业务，但面临竞争压力。2006年，他发现青梅深加工的商机，果断转型。他克服了“青梅太酸没人买”的难题，引入新技术重新定义产品。从2006年开始，他以“中国青梅食品第一品牌”为目标，开启了18年的品类深耕，这期间他不断优化产品，提升品牌知名度，逐步成为青梅产业的佼佼者。

品牌发展：代言、资本化与市场地位巩固

杨幂代言与市场引爆

2013年，溜溜梅签约杨幂代言，这一举措让品牌迅速出圈。杨幂的知名度和影响力为溜溜梅带来了巨大的曝光度，使得溜溜梅品牌迅速在全国范围内被大众熟知。这不仅推动了产品的销售，还提升了品牌的形象，让溜溜梅在竞争激烈的零食市场中站稳了脚跟。

资本化之路与股东构成

溜溜梅在发展过程中吸引了众多资本的注入。红杉中国成为早期外部最大机构股东，随后个人投资者李青、深圳君荣、诺享谨鸿等相继入股，华安基金、兴农基金等国资也加入其中。众多股东的加入为溜溜梅的发展提供了资金支持，也反映了资本市场对溜溜梅品牌的认可。

业务拓展：产品创新与市场布局

产品多元化发展

溜溜梅在单一产品站稳脚跟后，开启了多元化发展。2019年推出“梅冻”子品牌，凭借“0防腐剂、0人工色素”技术切入健康零食赛道。通过“青梅+地域果干”组合拓展消费场景，形成了梅干零食、西梅产品、梅冻的多元化矩阵。这种多元化的产品布局满足了不同消费者的需求，也为公司带来了更多的收入来源。

研发投入与产能优化

公司重视研发，三年投入超5000万元研发费用，开发了48个SKU的“梅+”矩阵。在产能优化方面也取得成效，2024年外包加工成本大幅降低。这体现了公司在产品创新和生产效率提升方面的努力，有助于提高公司的竞争力，在市场上占据更有利的地位。

财务状况：营收增长与应对成本压力

营收与利润增长

溜溜梅的业绩持续攀升，2022-2024年营收从11.74亿增至16.16亿元，年均复合增长率17.2%；净利润由0.68亿提升至1.48亿，增幅达117.6%。核心产品梅干零食持续贡献超60%收入，梅冻产品营收占比也不断提升，成为第二增长品类。

应对青梅采购价上涨

近年来，青梅采购价上涨了26%，但公司通过柔性供应链管理提高效率，将毛利率稳定在36%-40%，高于行业均值。并且在与良品铺子对比中，直营渠道毛利率高出14.3个百分点，这得益于高溢价产品。

竞争与上市战略：应对挑战与发展规划

竞争压力与应对策略

溜溜梅面临着激烈的竞争，三只松鼠、良品铺子等巨头通过全品类策略蚕食其市场份额，梅冻产品还面临价格战。溜溜梅以“高端树品牌、下沉抢份额”为策略，与山姆、盒马合作定制产品，通过抖音自播扩大私域用户。

IPO募资与发展方向

溜溜梅此次港股上市意义重大。杨帆家族控股87.77%，上市募资将重点投向扩建生产基地、产品研发和拓展海外市场等方向，同时启动ESG战略，这有助于巩固公司在青梅产业的地位，也有望打造中国青梅产业的全球化品牌。

相关问答

溜溜梅创始人杨帆早期创业有哪些经历？

杨帆19岁带着50元到北京闯荡做推销员，积累商业嗅觉后返乡创业，先做糕饼业务，后转型青梅产业，开启了青梅产业的深耕之旅。

杨幂代言对溜溜梅有什么影响？

杨幂代言让溜溜梅迅速出圈，极大提升了品牌知名度，推动了产品销售，使溜溜梅在竞争激烈的零食市场站稳脚跟，对品牌发展起到重要推动作用。

溜溜梅的梅冻产品有什么特点？

梅冻产品采用0防腐剂、0人工色素技术，切入健康零食赛道，是溜溜梅多元化产品布局的重要部分，4%营收。

溜溜梅如何应对青梅采购价上涨？

溜溜梅通过柔性供应链管理提高效率，稳定毛利率在36%-40%，高于行业均值，直营渠道通过高溢价产品如山姆会员店定制款“皇梅”获得更高毛利率。

溜溜梅的融资历程是怎样的？

2015年获红杉中国A轮融资，2016年李青B轮投资，2019-2020年深圳君荣、诺享谨鸿等C轮入股，2024年6月华安基金、兴农基金D轮投资，红杉中国于2024年6月退出。

溜溜梅上市募资将用于哪些方面？

将投资5亿扩建福建诏安梅冻生产基地，3亿用于“青梅+”产品研发，计划推出梅酒、梅醋等，2亿拓展东南亚市场，还将启动ESG战略实现青梅采购100%可溯源。