永辉超市第二届“717好吃节”能实现三年内锁定200个核心战略伙伴和打造100个亿元级大单品的目标吗？
“717好吃节”的目标与意义
品牌理念的转化
永辉超市的“717好吃节”承担着品牌理念转化的重要职能。首届活动数据亮眼，调改门店销售额同比增长75%。这表明该活动能有效将品牌理念传递给消费者，让他们在门店内形成“生活方式”的感知，为品牌发展奠定基础。
量化目标的设定
永辉副总裁兼首席产品官佘咸平披露了明确的量化目标，三年内要锁定200个核心供应商，打造100个亿元级大单品。这一目标体现了永辉超市在供应链和产品打造方面的雄心壮志，为未来发展指明了方向。
丰富多样的主题活动
借世界杯热度
借世界杯热度推出“看球狂欢嗨啤一夏”活动，全国门店设观赛区，上线30余款赛事爆品及冠军竞猜抽奖。这一活动巧妙借助世界杯的热度，吸引消费者到店，增加了消费的趣味性和互动性。
冰品节与自有品牌节
7月全月的“冰爽一夏”冰品节，扩充清凉品类，还有社交裂变玩法。7月20日至31日的品质永辉自有品牌节集中亮相，小黑标商品覆盖多种品类，会员首购享优惠。这些活动丰富了商品品类，满足了不同消费者的需求。
门店的场景化变革
主题场景的设置
门店同步落地十个主题场景，按跨品类组合陈列。这一举措改变了传统的货架陈列方式，让商品组合更具场景感，提升了消费者的购物体验，有助于增加客单价与复购率。
品牌馆与品鉴会
联合可口可乐、蒙牛等品牌设品牌馆，举办三场“好好吃品鉴会”。品牌馆展示了众多知名品牌商品，品鉴会让会员深入了解产品，进一步增强了消费者与品牌之间的互动和联系。
永辉超市通过第二届“717好吃节”，以明确的目标、丰富的活动和场景化变革，努力实现三年内锁定200个核心供应商和打造100个亿元级大单品的目标，有望在市场竞争中取得更好的成绩。
相关问答
永辉超市第二届“717好吃节”的主题是什么？
主题是“好好吃好好生活”，活动贯穿7月整月，通过多种形式的活动，让消费者感受好吃的生活方式，提升购物体验。
首届“717好吃节”有什么成果？
首届活动期间调改门店销售额同比增长75%，显示出该活动对门店销售有显著的促进作用，也为第二届活动提供了经验和信心。
“717好吃节”有哪些主题活动？
借世界杯热度推出“看球狂欢嗨啤一夏”，7月全月“冰爽一夏”冰品节，7月20日至31日品质永辉自有品牌节，还有三场“好好吃品鉴会”。
门店在“717好吃节”有哪些变革？
门店从货架陈列转向场景化商品组合，落地十个主题场景，联合品牌设品牌馆，举办品鉴会，增加体验环节提升客单价与复购率。
永辉超市推动的“商品中心化变革”是什么？
以自有品牌和大单品重塑供应链利润结构，通过场景化商品组合等方式，提升商品在经营中的核心地位，促进业绩增长。
“717好吃节”对永辉超市有什么重要意义？
承担品牌理念转化职能，有助于提升品牌影响力，通过系列活动和变革实现量化目标，增强市场竞争力，推动业绩增长。
