这个承包商场半个餐饮层的男人，是如何打造他的餐饮版图的？
耿元善是低调的多品牌操盘手，旗下有多个餐饮品牌，通过多元合作纳入体系。选品牌有策略，定位下沉市场，布局商场，未来要证明多品牌能低成本复制稳定运营。...
麦当劳早餐涨价，餐饮品牌价格调整背后有何考量？
麦当劳部分早餐和开心乐园餐价格上涨，与经营业绩和目标有关。其他餐饮品牌也有价格调整，大牌餐饮涨价可能预示价格战转型，而必胜客大幅降价。...
餐饮品牌如何通过外卖布局提升实际翻台率？
餐饮堂食核心为翻台率，外卖可提高实际翻台率。各品牌数据表明外卖占比高则翻台率高、营收结构稳定，还能提升运营效率。餐饮经营进入双主场时代，利用外卖应对内卷非常关键。...
饿了么与霸王茶姬合作，会给餐饮外卖带来哪些新变化？
饿了么与霸王茶姬合作，霸王茶姬成首个上线饿了么旗舰店餐饮品牌。合作会给霸王茶姬带来新流量和提升运营效率，饿了么借此助力餐饮品牌运营并以相关战略体系推动商家发展。...
快乐蜂全面收购添好运，背后有着怎样的商业逻辑？
快乐蜂约1亿人民币收购添好运剩余8%股份，添好运估值约13.6亿人民币。快乐蜂靠收购多品牌成快餐巨头，其收购标的标准化、可扩张，符合消费投资逻辑。...
成本低回本快的外卖卫星门店，会是餐饮品牌第二增长曲线吗？
上海市徐汇区卫星餐饮店集合区域，大品牌开卫星店，卫星店成本低、回本快、轻资产，存在风险弊端，能否成为餐饮品牌第二增长曲线。...
